孵化鸡苗有六点要素因注意的。
1：孵化鸡苗的湿度在对南方来说不如温度要求那样严格，保持在一个适宜范同内，采用温水孵化时，一般不需要人工加湿。而采用电热立体孵化机孵化时只是在出雏期间，在出雏机底部放一盘水就可以了。蛋的水分不易蒸发，特别是后期。有碍胚胎发育，形成大肚雏，湿度偏低，蛋内水分蒸发过程快，出雏时易发生粘连现象。都会给孵化带来不良的影响。
2：通风的目的供给胚胎生长发育足够的新鲜空气，排出二氧化碳。胚胎对空气的需要量是前期少，孵化到后期应供给充足的氧气。在采用温水孵化时．随着翻蛋工作的进行。基本就可达到了所需的氧气，用电热立体孵化机孵化时。在孵化过程中应随着胚龄的增大，逐渐开大孵化机上的通气孔．到孵化后期通气孔应全部打开。
3：促进胚胎的活动和防止胚胎与蛋壳粘连。人工孵化从入孵的第一天到落盘之前，必须定时进行人工翻蛋比较慢。温水孵化9小时翻一次蛋，电热立体孵化机7小时翻一次蛋。温水孵化为190º，电热孵化机孵化为97º，中心前倾65º处转到后倾75º处即可。
4：由于代谢的原因蛋自身产生大量的热能，凉蛋的目的是散发多余的热量，同时还可以更换孵化机内的空气。排除胚胎代谢所产生的污浊气体，早期胚胎及寒冷季节凉蛋时间不宜过长，温水孵化一般是从头照蛋后即第八天开始利用翻蛋时同时进行。电热立体孵化机早期一天凉蛋一次，后期一天凉蛋两次，凉蛋一般用眼皮来试温，蛋贴眼皮稍感微凉即可。
5：孵化鸡苗所需要的条件，家禽胚胎发育主要依靠的蛋里的营养物质，适合的外界环境。孵化需要内部和外界两个条件。内部条件是禽蛋先天具有的。而外界条件是人工给予的。人工孵化就是人为的创造适应家禽胚胎发育的外界条件。在孵化过程中应根据胚胎发育各阶段的特点．严格掌握温度、湿度、通风、翻蛋及凉蛋等工作。
6：采取温水孵化和小型电热立体孵化机孵化。在用温水孵化时，由于要打开覆盖物翻蛋，因而散热多，所给的温度高一些，在蛋的顶端水平处，温度宜保持在39-35℃。实施强制通风，由于气流的循环，温度比较平衡，孵化温度相对来说稍低一些．孵化机内温度调到35-39℃。在孵化过程中温度采取前高后低，前期由于机凉、蛋凉，孵化1-6天，温度调到36-39℃之间。后期孵化7-18天，温度应调到37-35℃，孵化18天后，温度控制在37℃。孵蛋落盘，放到孵化机底部的出雏盘内，等待出雏。孵化过程要严格的控制好温度。无论温度偏高或偏低都会降低孵化率与雏禽品质，以后的育雏工作带来很多困难。
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