贺州散养乌鸡养殖场

放养乌鸡的训练方式和管理办法。
  1：在放养乌鸡的训练后期，脱温一般8周龄开始，每天早晨将乌鸡引出鸡舍，训练在舍外觅食。一般要2-3人配合，一人在前面吹哨或敲盆开道并抛撒饲料，让乌鸡哄抢另一人在后面驱赶，直到全部乌鸡出舍后。饲养员应坚持在鸡舍内及时赶出提前回舍的乌鸡，并控制乌鸡群的活动范围，晚上再用同样的方法进行归舍的训导。连续5天-6天，就形成早晚放养的习惯，便于养鸡员管理。
  2：提高乌鸡的生长速度和均匀度。补饲时间最好在晚上回舍后，主要是玉米、小麦、稻谷、豆粕等。放养期间应补料根据乌鸡具体放养采食适度补料，根据体重不同、公母比例情况，决定晚上的补料。弱小的公鸡调出可单独饲养或淘汰，乌鸡的飞行能力降低，避免了在树上栖息，既便于管理，又不影响果树的质量。适当断羽乌鸡觅食力强，活动范围广，喜欢飞高栖息，啄皮破叶，严重影响果树生长，将鸡翅上的主羽从根部剪断一点即可。
乌鸡舍的搭建选址工作。
  1:采用砖木结构，高3米-3.5米；地和墙水泥光面，便于消毒；屋顶可以采用泥瓦或石棉瓦结构，要求保温乌鸡舍四周挖好排水沟；舍内照明、饲养设备齐全。面积根据果园规模和饲养规模确定，但饲养规模不要太大，2000只-3000只为宜。鸡舍应建在无污染，远离村庄和主干公路，背风向阳，地势干燥，要符合动物防疫条件的地方。
  2:根据果园的规模和饲养的规模，用铁丝网或竹篱笆围成围栏，高2米左右，网内孔径大小适度，要防止柴鸡或其他动物通过。乌鸡的品种要蛋肉品质好，耐粗食，抗病力强，适放养。可选择农村及本地的土鸡，如贵妃鸡、珍珠鸡等。
  3:在果园里散养乌鸡，果园牧草生长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多，可被乌鸡很好地利用，让乌鸡采食果园内的昆虫和青草，适当地补饲一些玉米、稻谷等精饲料，不但保证了散养乌鸡蛋的高品质、高营养，也保证了散养鸡的纯天然，同时也预防了苹果病害，清除了果树下的杂草。乌鸡蛋已被人们所青睐，乌鸡蛋营养比较全面均衡，主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐，人体所需营养几乎都有，且易消化吸收，味美可口，是较理想的天然绿色食品。