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乌鸡又叫白色鸡。
德州鸡的特点是体型硕大、鸡蛋。属肉蛋兼用的优良地方鸡种。据1999年德州乌鸡肉质鲜嫩,营养丰富。在市场上高出普通鸡2-3倍的价格,成为高档宾馆、酒店、全鸡店和婚宴上的鸡。
成年乌鸡体重有多少。
成年乌鸡体重,公鸡6斤-母鸡5斤,成年鸡屠宰率,大型鸡全净堂,公72%,母65%左右,中型鸡全净堂,公60%,母55%左右。
乌鸡开产日龄是多少天数。
1:大型鸡240-270天左右,中型鸡190-210天左右乌鸡年产蛋,大型鸡90-100枚,中型鸡120-150枚。大型鸡65-75克/枚,中型鸡60-65克/枚。蛋壳均呈褐色。
2:乌鸡的形成介绍:德州市位于的冲积平原,年平均气温为15℃,年降水量为400毫米,水灌条件较好,农作物主要有小麦、玉米、高粱、大豆、谷子、甘薯等。这一带地靠海滨,鱼、虾、贝壳较多,乌鸡饲料资源比较丰富。